Makové krehké pečivo

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 5 Min
Náročnosť: veľmi ľahká

Veľmi krehké, chutné (nielen) vianočné pečivo.

Suroviny:

240g múky Schär Mix C (prípadne Promix PK),
120g mletého maku,
100g práškového cukru
1 bal. vanilkového cukru
1 lyžička škoricového cukru
240g masla
1 žĺtok
džem na zlepovanie
práškový cukor na posypanie

Galéria

(1)

Postup:

Zmiešame suché suroviny - múku, mak a cukor. Potom pridáme studené maslo a žĺtok a vypracujeme cesto. Cesto dáme do chladničky odležať min. na 2 hodiny. Rozvaľkáme si ho na cca 3 mm hrúbku a vykrajujeme koláčiky, ktoré potom pečieme približne 10 min pri teplote 180°C.
Vychladnuté koláčiky upravíme podľa fantázie a chuti. Moje boli vykrajované 3D formičkami, takže časť som len jemne poprášila cukrom, časť som vyzdobila čokoládovou polevou (ako vidieť na foto makovo-čokoládovú pandu) a časť zlepovala džemom a posypala cukrom. Koláčiky môžeme poliať aj citrónovou polevou, čo je s makom veľmi dobrá kombinácia.

Pridal(a):: sykorkas