- pridané
- 24.11.2007 o 20:03
prečítané 1633x
Vanilkové trojhrany
- BEZ LEPKU
- Čas prípravy
- 2 Hodiny 30 Min
- Náročnosť
- priemerná
Suroviny:
- Cesto:
- 375g bezlepkovej múky
- 250g malsa alebo rastlinného tuku
- 125g práškového cukru
- 1 vajce
- 1 vanilkový cukor
- pol balíčka kypriaceho prášku do pečiva
- Plnka:
- 1 Zlatý klas
- 300ml mlieka
- 2PL práškového cukru
- 100g mäkkého masla
- 1 vanilkový cukor
Postup:
Na krém uvaríme puding, ale len s 300ml mlieka a 2 PL práśkového cukru.Zakryjeme fóliou/aby sa nevytvorila koža/ a necháme vychladnúť.
Na prípravu cesta dáme na dosku postupne všetky suroviny.Vypracujeme hladké cesto, ktoré dáme aasi na hodinu do chladničky.Postupne na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto na hrubśí plát a vykrajujeme kesíky.Pokladime na plech pokrytá papierom na pečenie.Na plechu vykrájame polovici kekśíkov ešte jeden menší.Pečieme doružova asi 8-10 minút.Po upečení necháme vychladnúť.
Na kréme vyšľaháme maslo a vanilkový cukor.Chladný puding premieśame a po častiach zašľaháme do vyšľahaného masla.
Hladkým krémom na trime eplné keksy na spodnej strane.keksy s otvorom najprv zľahka pocukrujeme a pootm priložíme na keksík natretý krémom.Naskladáme do dózy a necháme odstáť asi 3-4 dni.
Dobrú chuť!