<
pridané
17.9.2012 o 21:29

prečítané 1987x

Vanilkové rožteky

Čas prípravy
1 Hodina
Náročnosť
priemerná

dnes som piekla vanilkové rožteky podľa receptu z knihy " Život s bezlepkovou diétou " od autora Leonarda Kremlera a sú vynikajúce, povedala by som, že na nerozpoznanie od lepkových.

Suroviny:

  • 80 g práškový cukor
  • 160 g mleté orechy
  • 210 g tuku ( ja som použila Heru )
  • 260 g bezlepková múka ( dala som 1/3 Mix B, 1/3 Mix C, 1/3 Farina )
  • Práškový a vanilkový cukor na obaľovanie.

Postup:

Cesto vymiesime, a necháme v chlade aspoň 30 min. ( píšu v knihe, ja som si cesto urobila včera večer a dnes ráno som piekla ).
Potom si cesto rozvaľkáme a tvarujeme malé rožteky.
Plech som nevymastila, ale použila som papier na pečenie ( mám s tým lepšie skúsenosti pri pečení z bezlepkovej múky ). Pečieme asi 10 min. pri 180 °C.
Po vychladnutí obaľujeme v práškovom cukre zmiešanom s vanilkovým cukrom.

Recept prenesený zo starej Celiakia.sk, autor receptu: natalia2006

Pridal(a):
zuzanab
Bezlepkové Recepty Kde sa najete