Tvarohovo-kokosové rezy

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 1 Hodina
Náročnosť: priemerná

Suroviny:

Cesto:
6 vajec
280 g práškového cukru
280 g strúhaných jablk
160 g orechov
100 g kukuričnej múky
2 lyžice kakaa
1/2 prášku do pečiva
citronova kôra
Plnka:
250 g masla
150 g práškového cukru
1 vanilkovým cukrom
500 g jemného tvarohu /Danone/
100 g kokosovej múčky
Ochutíme citronovou šťavou alebo rumom.

Postup:

Cesto:
Vymiešame žltka s curom, z bielkov vyšlaháme sneh a striedavo sneh a ostatné
ingrediencie vmiešavame do vymiešaných žltkov.
Pečieme v stredne vyhriatej trúbe.

Plnka:
250 g masla vymiešame so 150 g práškového cukru, 1 vanilkovým cukrom. Pridáme 500 g jemného tvarohu /Danone/, 100 g kokosovej múčky.
Ochutíme citronovou šťavou alebo rumom.
Upečený plát cesta natrieme džemom, rozotrieme plnku. Povrch koláča popíšeme
čokoládovou polevou.

Recept prenesený zo starej Celiakia.sk, autor receptu: Anonymous

Pridal(a):: zuzanab