- pridané
- 14.12.2013 o 11:45
prečítané 5573x
Strúhaný tvarohový zákusok
- BEZ LEPKU
- Čas prípravy
- 1 Hodina
- Náročnosť
- ľahká
Výborný koláč, vydrží dlho.
Suroviny:
- CESTO:
- 40 dkg Mix B
- 25 dkg palmarin
- 15 dkg práškový cukor
- 1 vanilkový cukor
- 1/2 prášku do pečiva
- 1 žĺtok
- 3 lyžice kakaa
- PLNKA:
- 75 dkg tvaroh
- 25 dkg práškový cukor
- 1 vanilka
- 1 lyžica solamyl
- 3 žĺtky
- 4 bielky
Galéria
(1)
Postup:
Cesto - všetky suroviny na doske spracujeme na tvárne cesto, ktoré dáme asi na pol hodiny do chladničky. Potom cesto rozdelíme na dve polovice. 1/2 postrúhame na plech, na to dáme plnku a postrúhame druhú polovicu cesta a upečieme.
Plnka - Žltky, práškový cukor, vanilku, zmiešame do peny. Potom pridáme prepasírovaný tvaroh a solamil. Nakoniec sneh z bielkov.
Polovicu cesta nastrúhame na plech, na to dáme plnku, na ňu nastrúhame druhú polovicu cesta a pečieme na 170 C.
Dobrú chuť :)