ŠKORICOVÉ KEKSY

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 20 Min
Náročnosť: ľahká

Asi 120 ks

Suroviny:

25 dkg rastlinného tuku
40 dkg bezl. Múky (ja som dala 20 dkg Promix UNI, 10 dkg Promix FORTE, a 10 dkg kukuričnej múky)
12 dkg práš. Cukru
2 PL mletej škorice
1 vajce

Postup:

Všetko dobre vymiešame, vaľkáme, vykrajujeme hviezdičky alebo kolieska, potrieme vajíčkom a posypeme orieškami. Pečieme 5 – 10 minút do ružova pri 160 ˚C.
S cestom sa veľmi dobre pracuje, netrhá sa. Bez pridanej škorice sa môže použiť ako linecké.

Pridal(a):: lubinka