Pudingoš

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 45 Min
Náročnosť: ľahká

Výborný svieži koláč.

Suroviny:

Cesto:
2,5 šálky Mix C
1 šálka cukor
1 šálka mlieko
1/2 šálky olej
1 ks prášok do pečiva
4 ks vajcia
puding:
1 ks puding čokoládový v prášku
1/2 lmlieko
15 dkg cukor
1 PL kakao
smotana:
3 kelímky kyslá smotana
4 ks vanilkový cukor

Galéria

(1)

Postup:

Vajcia (netreba oddeľovať žĺtka od bielok) vymiešame s cukrom do peny, postupne pridávame mlieko, olej, múku a prášok do pečiva. Cesto vylejeme na veľký plech vymastený a vysypaný múkou/strúhankou. Uvaríme si hustý puding, ešte horúci ho lyžicou dávame na neupečené cesto. Takto pripravenú zmes dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 stupňov cca 15-20 minút. Kým sa pečie, vymiešame si 3 kyslé smotany s vanilkovým cukrom. Smotanovú "polevu" dávame na ešte horúci koláč. Môžme posypať škoricou. Keď už koláč nie je horúci, vložíme ho dobre vychladiť do chladničky.

Pridal(a):: Andrea Tokárová