- pridané
- 26.11.2007 o 20:54
prečítané 7643x
Piškótové rezy s tvarohom
- BEZ LEPKU
- Čas prípravy
- 1 Hodina 45 Min
- Náročnosť
- veľmi ľahká
Piškotové rezy s tvarohom
Suroviny:
- 5 vajec
- 200g práškového cukru
- 250g bezlepkovej múky
- 250g rozpusteného rastlinného tuku alebo masla
- kakao
- 1 kypriaci prášok do pečiva
- plnka:
- 500g tvarohu
- kryštálový cukor
- 2 vajcia
Postup:
Žĺtky a tuk vymiešame s cukrom do peny, pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva a nakoniec tuhý sneh z bielkov.Cesto si rozdelíme na polovice a do jednej zamiešame kakao.Plech si vyložíme papierom na pečenie.Na plech striedavo kladieme kopčeky bieleho a tmavého cesta.Na to dáme tvarohovú plnku a tú znova zakryjeme cestom.Zarovnáme a upečieme.Po upećení necháme vychladnúť a posypeme vanilkovým cukrom.
Tvarohová plnka:
Tvaroh si vymiešame s kryštálovým cukrom a so žĺtkami.Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh a nakoniec zamiešame do tvarohovej plnky.