Perník

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 1 Hodina
Náročnosť: ľahká

Suroviny:

2 celé vajcia
300 g práškového cukru
400 g múky (ja dávam Promix PK)
150 g oleja
2 polievkové lyžice kakaa
3 polievkové lyžice lekváru
1 malá lyžička sódy bikarbóny
1 kypriaci prášok do perníka (DrOetker)
1 šálka mlieka

Galéria

(1)

Postup:

Všetko spolu zamiesiť a vyliať na vopred vymastený a múkou vysypaný plech. Piecť vo vopred dobre rozohriatej rúre na 180 °C, neskôr cca po 10-15 minútach pečenia znížiť teplotu na 160°C. Perník pečieme cca 45-50 minút, či je upečený, zistíme pomocou špajdle, keď sa na ňu cesto už nelepí.

Pridal(a):: rajocka