<
pridané
9.7.2015 o 11:36

prečítané 1707x

ovocný tunel

Čas prípravy
1 Hodina
Náročnosť
priemerná

chutné a ovocné

Suroviny:

  • 5 vajec
  • 150g cukru
  • 150g mix c
  • 50ml mlieka
  • Trošku rumu
  • 1/2 Kl guarovej gumy
  • 1/2 PDP
  • 400ml mlieka
  • Vanilkový puding
  • 1 hera
  • 120 g cukru
  • ovocie

Postup:

Bielka vyšľaháme na sneh. Žĺtka vyšľaháme c cukrom do peny, postupne prilejeme mlieko a rum, vyšľaháme, pridáme múku zmiešanú s PDP a guarovou gumou, nakoniec vareškou primiešame sneh, vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a dáme piecť na 200 stupňov cca 15 minút
Z mlieka a pudingového prášku si uvaríme puding, ktorý necháme vychladnúť, heru a cukor vyšľaháme do hustej peny, a potom postupne primiešavame vychladnutý puding
Cestom si vyložíme srnčný chrbát, ktorý si potrieme džemom na džem dáme plnku na plnku ovocie a uzavrieme to plátom piškótového cesta, prikryjeme papierom zaťažíme a dáme stuhnúť

Pridal(a):
kathuska007
Bezlepkové Recepty Kde sa najete