- pridané
- 26.10.2007 o 06:40
prečítané 2284x
Olejová bábovka
- BEZ LEPKU
- Čas prípravy
- 1 Hodina
- Náročnosť
- veľmi ľahká
bezlepkové, bezlaktózové
Suroviny:
- 1 hrnček (250ml) kukuričnej krupice, 1 hrnček Promix-UNI, 1 hrnček kryštálového cukru, 2bal. vanilkového cukru, 1,5dl oleja, 1,5dl vody, 3 vajcia, 1ČL mletej škorice, 1 bal. kypriaceho prášku, 1 čučoriedkový (ríbezľový) kompót, olej a kukuričná krupica na formu
Postup:
Do misy dáme krupicu, promix, kryštálový a vanilkový cukor, kypriaci prášok a mletú škoricu. Pridáme vajcia, vodu a olej a poriadne vymiešame na hladké cesto bez hrudiek. Nakoniec pridáme precedené čučoriedky a cesto vylejeme do bábovkovej formy. Pomaly upečieme pri 180°C. Vychladnutú bábovku vyklopíme a pocukrujeme.