Nepečená kokosová roláda

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 1 Hodina
Náročnosť: veľmi ľahká

Suroviny:

3 a pol vrecka bezlepkových piškót
260g práškového cukru
10 lyžíc mlieka/prípadne viac/
2 lyžice rumu
60g kakaa
Plnka:
150g masla
150g kokosovej múčky
cukor podľa chuti
čokoládová poleva

Postup:

Piškóty zomelieme, pridáme cukor, mlieko, rum a kakao a vypracujeme vláčne cesto, ktoré pomocou cukru a kúska igelitu vyvaľkáme na obdĺžnik. Tento plát cesta dáme na 10-15minút na chladné miesto do chladnićky, aby stuhlo. Tú potom rozotrieme na stuhnuté cesto a zavinieme do rolády. Povrch polejeme čokoládovou polevou. Necháme do ďalšieho dňa v chlade. Z uvedeného množstva je možné vytvoriť dve menšie rolády.

Pridal(a):: lucika