- pridané
- 3.8.2007 o 16:02
prečítané 5907x
Narodeninová torta - myšky
- BEZ LEPKU
- Čas prípravy
- 2 Hodiny
- Náročnosť
- priemerná
Suroviny:
- Korpus: 4 vajcia, 160 g bezlepkovej múky(Uni alebo PK),
- 120 g cukru, 4 polievkové lyžice vlažnej vody, džem.
- Plnka: 1 vanilkový puding Dr. Oetker, 250 ml mlieka, 100 g hery, 1 vanilkový cukor.
- Marcipán na poťahovanie torty:
- 250 g práš. cukru (preosiať), 125 g sušeného mlieka, stužený pokrmový tuk vo veľkosti lieskového orecha, 1 polievková lyžica medu a voda.
Postup:
Korpus: Vymiešame žĺtky s cukrom, pridáme vodu, múku a nakoniec sneh z bielkov a upečieme v mierne vyhriatej rúre.
Plnka:Z mlieka, van. cukru a pud. prášku uvaríme hustý puding, do vychladnutého pridáme zmäknutú heru a krém dohladka vymiešame.
Korpus prekrojíme, spodnú časť natrieme džemom a krémom a zakryjeme druhou polovicou. Celú tortu potiahneme marcipánom a ozdobíme myškami.
Marcipán:Do misy dáme cukor, sušené mlieko, stuž. tuk a postupne pomaličky pridávame vodu s potravinárskou farbou žltou a vytvarujeme na hladkú hmotu.(miesiť 20-30 min.) Rozvaľkáme a potiahneme tortu. Takisto robíme aj myšky, len pridáme inú farbu.