- pridané
- 10.11.2014 o 08:39
prečítané 1693x
Muffiny
- BEZ LEPKU
- Čas prípravy
- 1 Hodina
- Náročnosť
- veľmi ľahká
Chutné muffiny
Suroviny:
- 30 g Jizerka
- 30 g sezamová múka
- 30 g kokosová múka
- 30 g gaštanová múka
- 20g zero ( alebo 100 g kryštálový cukor)
- 1Pl xylitol
- 12g prášku do pečiva
- 2Ks vajce
- 150ml mlieko
- 100ml olej
Galéria
(2)
Postup:
Do jednej misky som si pripravila suché suroviny ( múka, xylitol, zero, PDP ), dobre premiešala a do druhej ,osobitne, mokré suroviny ( mlieko, olej, vajce), tiež dobre metličkou premiešať. Ak máme dobre premiešané obe zmesi spojíme, čiže suché pridávame do mokrej a dobre premiešame. Mixérom tak cca 2 minúty. Cestom plníme muffiny košíčky tak do 2/3. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 200 stupňov cca 20minút. Ja som dávala dovnútra černicový dzem a nutelu.
Z daného cesta je možné urobit cca 14 kusov.