Muffiny z Mix it!

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 20 Min
Náročnosť: veľmi ľahká

Jednoduché, rýchle a výborné.

Suroviny:

180 g Mix it! múky od firmy Schar
2 vajcia
180 g cukru (ja som dala kryštálový)
1 balíček vanilínový cukor
200 g kyslej smotany
50 g slnečnicový olej
1 balíček prášku do pečiva
200 g bobuľovitých plodov (ja som dala aj kúsky čokolády, môžu byť aj oriešky, podľa chuti)

Galéria

(1)

Postup:

Vajcia, cukor a vanilínový cukor vymiešame v mixéri do peny. Primiešame kyslú smotanu a olej. Zmiešame múku a prášok do pečiva a varechou primiešame do cesta. Nakoniec primiešame ovocie. Formy vymastíme a vysypeme múkou (ja som to robila v silikónových formičkách, tie netreba natierať)naplníme ich do polovice. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 25 minút pri 180 C.
Dobrú chuť :)

Pridal(a):: zuzanab