<
pridané
20.9.2012 o 09:02

prečítané 2104x

Muffiny od Vandy(čučoriedkové)

Čas prípravy
30 Min
Náročnosť
ľahká

Muffiny od Vandy(čučoriedkové)

Suroviny:

  • 120g Celozrnej múky
  • 140g Hladkej múky
  • 1 a 1/2 prášku do pečiva
  • postrúhanú kôru z pomaranča
  • 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
  • 1 vajce
  • 150g hnedého cukru
  • 80ml rastlinného oleja
  • 200ml pomarančovej šťavy alebo plnotučného mlieka.(je lepšia sťavamôže byť hociaká)
  • 200g čučoriedok

Postup:

V miske zmiešame suché prísady:obydve múky,prášok do pečiva,sódu bikar.,kôrku.
V druhej miske krátko rozmiešame vajce,prisypeme cukor a vyšľaháme krém.Za stáleho šľahania prilejeme olej,dôkladne prešľaháme.Suchú múčnatú zmes spojíme s pripravovaným vyšľahaným krémom a celé krátko(asi 1 min.)Prešľaháme el. miesičom.čučoriedky dáme na cedidlova opatrne opláchneme vodou.Bobuľky osušíme na servítkke a pridáme k cestu.Premiešame.Rúru nastavíme na 180°.Na plech rozostavíme muff. košíčky.Rozdelíme do nich cesto a vložíme na 20-25 min. do vyhriatej rúry.Po vybratí necháme asi 1/4 hod. vychladnúť,potom sa dajú ľahšie vybrať z košíčkou.

Recept prenesený zo starej Celiakia.sk, autor receptu: Anonymous

Pridal(a):
zuzanab
Bezlepkové Recepty Kde sa najete