Mandľovo-banánová torta

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 45 Min
Náročnosť: veľmi ľahká

Torta bez použitia klasickej múky.

Suroviny:

Cesto:
4 vajcia,
10 dkg mandľovej múky, prípadne mletých mandlí,
6 dag cukru.
Plnka:
10 dag mletých mandlí,
4 PL horúceho mlieka,
10 dag masla,
4 dag práškového cukru,
na ozdobu banán, horká čokoláda, cera.

Galéria

(2)

Postup:

Žĺtky s cukrom vymiešame do peny. Pridáme mandle a sneh z bielkov. Cesto rovnomerne rozprestrieme do vymazanej a posypanej tortovej formy. Korpus pečieme asi 20 minút v rúre vyhriatej na 175°C.
Plnku si pripravíme tak, že sparíme orechy horúcim mliekom, vymiešame cukor s maslom a primiešame vychladnuté orechy.
Povrch korpusu môžeme tenučko natrieť džemom, poukladáme naň tenké kolieska banánu a zakryjeme plnkou. Rozpustenou čokoládou polejeme povrch torty.

Pridal(a):: sykorkas