- pridané
- 14.5.2013 o 19:16
prečítané 4742x
Makový zákusok
- BEZ LEPKU
- Čas prípravy
- 1 Hodina
- Náročnosť
- ľahká
Ide o celkom jednoduchý zákusok bez múky. Mlieko v plnke je možné náhradiť vodou.
Suroviny:
- Cesto:
- 210 g práškového cukru
- 9 vajec
- 2 vanilky
- šťava z pol citróna
- 210 g mletého maku
- Plnka:
- 220 g mletého maku
- 2 dcl mlieka (možno nahradiť vodou)
- 1 vanilka
- 220 g kryštál. cukru
- 1 palmarín
- čokoládová poleva
Galéria
(1)
Postup:
Žĺtka vymiešame s cukrom, vanilkou, šťavou z citróna. Pridáme mletý mak a sneh z bielkov. Upečieme. Pripravíme si plnku: uvaríme 2 dcl mlieka s vanilkou, kryštálovým cukrom a mletým makom. Necháme vychladnúť. Potom vmiešame do tejto zmesi palmarín. Plnku natrieme na upečené cesto a vrch polejeme čokoládou.