Makovník

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 1 Hodina 30 Min
Náročnosť: priemerná

Výborný sladký makovník :)

Suroviny:

200g bezlepkovej múky MIX B
1 droždie
200 ml teplého mlieka
50g kryšt. cukru
2 lyžice oleja
Štipka soli
250g mletého maku
100g prášk. cukru
100g masla
1 vajce na potretie

Galéria

(1)

Postup:

Z múky, cukru, mlieka, oleja, droždia a soli si pripravíme kysnuté cesto. Vymiešame do hladka a necháme podkysnúť na teplom mieste asi 30 minút.
Cesto si potom vyložíme na pomúčenú dosku a zľahka len rukami porozťahujeme do kruhu asi do hrúbky cesta 1 cm.
Z mletého maku, prášk. cukru a rozpusteného masla si pripravíme plnku, ktorou potom naplníme cesto. Cesto si po okrajoch zložíme, aby plnka nevyšla von a zavinieme. Potrieme rozpusteným maslom a pečieme asi 10 minút pri teplote 220 st. a potom potrieme rozšľahaným vajcom a pečieme ďalej pri teplote asi 200 st. ďalších 30-40 minút.

Pridal(a):: lucika079