Mačacie oči

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 1 Hodina 30 Min
Náročnosť: ľahká

Výborný koláč vhdný aj na raňajky.

Suroviny:

Asi 1 vrecko bezlepkových piškót
100g masla
150g práškového cukru
1 vanilkový cukor
2 žĺtky
2 lyžice rumu
150g bezlepkovej múky – MIX B aleb MIX C
Štipka prášku do pečiva
5 lyžíc mlieka
Sneh z 2 bielkov
Trocha kakaa
Džem
100 g horkej čkolády
50 g masla

Galéria

(1)

Postup:

Pripravíme si piškóty. Ktré džemm zlepíme vždy dve plochou stranou k sebe. Maslo, cukor, žĺtky, rum a kakao dobre vymiešame.
Pridáme sneh, mlieko, múku s práškom do pečiva. Do vymastenej a múku vysypanej formy na srnčí chrbát nalejeme časť cesta. Na cesto poukladáme zlepené piškóty a to v dvoch radoch. Na to nalejeme zvyšk cesta a upečieme. Cesto by malo byť hustejšie, aby piškóty nevyplávali. Hotový múčnik vyklopíme a polejeme čokoládovou polevou. Múčnik sa snažíme krájať tak, aby sme uprostred prekrojili zlepené piśkóty, ktoré potom pripomínajú mačacie oči.

Pridal(a):: lucika079