- pridané
- 27.11.2007 o 21:15
prečítané 2379x
Mačacie oči
- BEZ LEPKU
- Čas prípravy
- 1 Hodina 30 Min
- Náročnosť
- ľahká
Suroviny:
- 1 vrecko piškót 100g masla 150g práškového cukru 1 vanilkový cukor 2 žĺtky 2 lyžice rumu 150g bezlepkovej múky štipka prášku do pećiva 5 lyžíc mlieka sneh z dvoch bielkov trocha kakaa džem čokoláda na varenie maslo
Postup:
Pripravíme si piškóty, ktoré džemom zlepíme vždy dve plochou stranou k sebe.Maslo, cukor, žĺtky, rum a kakao dobre vymiešame.Pridáme sneh, mlieko a múku s práškom do pečiva.Do vymastenej a bezlepkovou múkou vysypanej formy na srnčí chrbát nalejeme časť cesta.Na cesto poukladáme pripravené zlepené piškoty a to v dvoch radoch.Na to nalejeme zvyšok cesta a upečieme.Cesto by malo byť hustejšie, aby piškóty nevyplávali.Hotový múčnik vyklopíme a polejeme čokoládovou polevou.Múčnik sa snažíme krájať tak, by sme uprostred prekrojli zlepené piškóty, ktoŕe potom pripomínajú mačacie oči.