Lúpačky

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 1 Hodina
Náročnosť: priemerná

Výborné lúpačky, príjemná zmena chlebíka :)

Suroviny:

2 dcl polotučné mlieko
1/2 droždia FALA
9 dkg Hera - roztopená
1/2 kávovej lyžičky soli
5 PL kryštálový cukor
36 dkg múka MIX B od Schär
1 vajce
mak na posypanie (nemusí byť)

Galéria

(2)

Postup:

Z mlieka a droždia spravíme kvások, primiešame ostatné ingrediencie, spravíme hladkú hmotu, ktorú necháme aspoň hodinku oddýchnuť. Potom rozdelíme cesto na rovnaké časti, podľa toho aké veľké pečivo a v akom tvare chceme. Vyvaľkáme napr. rožky, poukladáme na papier na plech a necháme ešte hodinu, potom potrieme žĺtkom, posypeme makom a pečieme pri 180 C kým nie je pečivo ružové, upečené.

Pridal(a):: zuzanab