- pridané
- 6.4.2008 o 14:57
prečítané 2819x
Lekvárové buchty
- BEZ LEPKU
- Čas prípravy
- 1 Hodina
- Náročnosť
- priemerná
lekvárové buchty
Suroviny:
- 200g bezlepkovej múky
- 100g rastlinného tuku /masla/
- 80g práškového cukru
- 0,5dcl mlieka
- 1 kocka droždia
- Lekvár
Postup:
Z mlieka, droždia a trochy cukru si pripravíme kvások. Múku, rozpustený tuk, cukor a kvásek si vymiešame v jednej miske do vláčneho cesta/aby nebolo tuhé, ak je pridáme teplé mlieko/ a necháme nakysnúť.Po vykysnutí dáme na dosku a vyvľkáme asi na hrúbku 1 cm. Porežeme na toľko častí, koľko chceme buchiet a naplníme lekvárom.Dáme buď do formiček ale bo na vymastený plech a upečieme pri teplote 200 st.