- pridané
- 18.11.2007 o 12:42
prečítané 2912x
Lekvárové buchty
- BEZ LEPKU
- Čas prípravy
- 1 Hodina 30 Min
- Náročnosť
- priemerná
lekvárové buchty
Suroviny:
- 400 g PromiX UNI
- 125g rastlinného tuku
- 1 vajce
- 100g práškového cukru
- 1 droždie
- trocha mlieka
- 1 lyžička práškového cukru
- lekvár
Postup:
Z droždia, cukru a mlieka si pripravíme kvások.Potom zmiešame múku s rozpusteným rastlinným tukom,kváskom, vajcom, práškovým cukrom a vymiešame elektrickým šľahačom na husté cesto/ak sa nedá spojiť pridávame ešte teplé mlieko/.Potom si to rozdelíme na niekoľko buchtičiek, ktoré naplníme lekvárom.Najlepšie sa to robí s navlhčenými rukami. Dáme na vymastený plech a necháme podkysnúť-netreba dlho lebo sa asi veľmi nezdvihne, ale to nevadí v rúre sa to potom nadvihne.Dáme piecť na 200 stupňov.