Krémové rezy s jablkami

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 5 Min
Náročnosť: veľmi ľahká

Jablkové rezy:)

Suroviny:

Cesto- 5 vajec
200g práškového cukru
100g zemiakovej múčky/škrob -solamyl/
pol balíčka kypriaceho prášku do pečiva
PlnkaI- 900g očistených jabĺk
2 vanilkové cukry
Mletá škorica
PlnkaII- 2 vrecúška vanilkového pudingu
750 ml mlieka
200 g práškového cukru
150 g masla
-čokoládová poleva

Galéria

(2)

Postup:

Cesto-Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom(2/3).Bielky vymiešame dotuha a pridáme prášk.cukor(1/3).Do žĺtkov pridáme zemiakovvú múčku s kypr.práškom a bielky.Suchý plech vyložíme alobalom a naň rozložíme postrúhané jablká. Jablkovú vrstu posypeme vanilkovým cukrom a mletou škoricou.Cesto rozotrieme na jablkovú vrstu.Koláč upečieme v rozohriatej rúre.Po upečení ho vyklopíme na dosku, tak aby jablková vrstva bola na vrchu, alobal strhneme a necháme koláč vychladnúť.Opäť posypeme vanilkovým cukrom a mletou škoricou.
Plnka- Z mlieka a Zlatých klasov uvaríme hustý puding.Maslo zmiešame s cukrom a pridáme vychladnutý puding.Plnku rozotrieme na jablkovú vrstvu.
Povrch koláča oblejeme čokoládovou polevou.

Pridal(a):: lucika079