Kokosovo-čokoládové rezy

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 1 Hodina 30 Min
Náročnosť: priemerná

Suroviny:

5 vajec
200g práškového cukru
100g zemiakovej múčky
1 kypriaci prášok
300ml mlieka
1 kokosový puding
75g masla
100g práškového cukru
1 trvanlivá smotana
2 lyžice práškového cukru
1 lyžica kakaa
strúhaný kokos

Postup:

Deň predtým si uvaríme smotanu s cukrom a s kakaom.dáme stuhnúť do chladničky.Na druhý deň vˇymiešame šľahačom. Pripravíme si klasické piškótové cesto.Žĺtky s práškovým cukrom vymiešame do peny, pridáme zemiakovú múčku s kypriacim práškom a sneh vyšlahaný s práškom do pečiva a upečieme.
Uvaríme si kokosový hustý puding, ktorý necháme vychladnúť.Medzitým vymiešame cukor s maslom a pridáme vychladnutý puding.Cesto rozkrojíme na 4 časti a natrieme najskôr kosovú plnku potom čokoládovú a nakoniec kokosovú.Prikryjeme a aj vrch potrieme kokosovou plnkou a posypeme kokosom.

Pridal(a):: lucika