Gaštanová bábovka

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 1 Hodina
Náročnosť: ľahká

Bábovka z gaštanovej, kokosovej a sezamovej múky

Suroviny:

80 g Jizerka ,
50 g gaštanová múka, 70 g kokosová múka, 60 g sezamová múka
30 g zero cukor, 3 PL brezový cukor (alebo 150 g kryštálového cukru)
4 vajcia
1,5 dcl oleja
1,5 dcl vlažnej vody
1/2 PDP
2 KL kakaa

Galéria

(2)

Postup:

Vymiešať z bielok tuhý sneh, pridať cukor, žĺtka , olej , vodu a preosiate muky s PDP. Jednu tretinu cesta zafarbíme kakaom.

Formu som vymastila maslom a vysypala kokosom. Vyliať blede cesto, do toho tmavé a piecť na 180 stupnov cca 40 minut. treba vyskúšat. Poleva : 90 % čokoláda + 1 KL kokosového oleja.

Pridal(a):: DanaDianka