cukrované osie hniezda

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 1 Hodina
Náročnosť: náročná

Ak sa nám zavinuté cesto zle krája niťou, môžeme ho na chvíľu dať do mrazničky a stuhnutý valček jednoducho nožom pokrájame na kolieska.

Suroviny:

Na cesto - 25 dkg smetolu, 25 dkg Promix PK, 2 dkg droždia, 1/2 dcl mlieka
Na plnku - 4 bielka, 25 dkg kryštálového cukru, 15 dkg orechov, alebo maku

Postup:

Zo všetkých surovín urobíme cesto. Necháme ho postáť, kým urobíme plnku. Potom cesto rozdelíme na 3 diely, rozvaľkáme, natrieme plnkou, zrolujeme a krájame niťou. Pečieme na papieri, alebo len na holom plechu. Upečené presypeme mletým a vanilkovým cukrom.
Plnka: Bielka s cukrom šľaháme nad parou, pridáme zomleté orechy alebo mak.

Pridal(a):: gasi