Bezlepkové odpalované venčeky

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 45 Min
Náročnosť: priemerná

Prajem Vesele Vianoce....a dufam ze sa Vam podari tento receptvykuchtit....hihi:):):)

Suroviny:

cesto: 100 g vody, 100 g masti(oleja), 100 g bezl. múky Promix UNI, 3 vajička, štipka soli Krém: 400 ml mlieka, 200 g masla, 1 sačok vanil. pudingu Dr. Oetker (!!!pozor na zloženie u iných výrobcov!!!!) 5 lyžíc kryšt. cukru, 1 vanilkový cukor

Galéria

(1)

Postup:

Venčeky: -vodu a masť dáme variť, po vare pridáme za stáleho miešania muku so soľou. Všetko dobre vyšlaháme. Zložíme zo šporáka za stále miešania pridáme vajce - po jednom , za každým šlaháme. Ešte teplé cesto dáme do textil. sáčku a na pečúcom papieri tvarujeme venčeky. Na plech dáme horúcu vodu - 2 lyžice aby sa vytvorila para a lepšie sa cesto vykyslo. Pečieme v trúbe na 220 °c asi 20 minút. Po rozkrojený by mali byť dobre prepečené inak stvrdnu. Krém: Z mlieka a puding.prášku uvariť puding- nechat vychladiť. Vymiešame maslo a postup. pridávame puding. Elektric. šlahačom dobre premiešame. Plníme. Dobrú chuť.

Pridal(a):: Majka