Bezlepková banánová roláda

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 5 Min
Náročnosť: veľmi ľahká

Suroviny:

Cesto:
5 vajec,
150g kryštálového cukru,
150g Promix-PK,
1bal. kypriaceho prášku,
2PL kakaového prášku
Plnka:
150g mletých vlašských orechov,
5PL mlieka,
2bal. vanilkového cukru,
100g masla, 2 banány,
bezlepková čokoláda na varenie

Postup:

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a za stáleho miešania pridáme žĺtky, kryštálový cukor a promix zmiešaný s kypriacim práškom a kakaom.
Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pri 180°C pečieme asi 10 minút. Ešte horúce cesto zrolujeme do vlhkej utierky.

Mlieko dáme zohriať a pridáme orechy a vanilkový cukor. Dobre premiešame a necháme vychladnúť. Nakoniec postupne zapracujeme maslo.

Vychladnuté cesto rozložíme, rovnomerne potrieme plnkou, uložíme banány a zrolujeme. Polejeme čokoládovou polevou a necháme v chlade stuhnúť.

Pridal(a):: Systém