BÁBOVKA

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 1 Hodina 45 Min
Náročnosť: ľahká

Suroviny:

4 vajcia
20 dkg pr. cukru
20 dkg múky Promix PK
1 dcl vody
1dcl oleja
prášok do pečiva
vanilkový cukor
kakao
orechy, hrozienka

Postup:

Žĺtky s cukrom do peny, pridáme vodu, olej, múku zmiešanú s práškom do pečiva a vanilkový cukor. Premiešame a pridáme sneh zo 4 bielkov. Väčšiu časť vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy, posypeme hrozienkami a orechmi. Do zvyšku cesta zamiešame 1 PL kakaa, vylejeme do formy a pečieme asi 50 – 60 minút pri 170 ˚C. Vyklopíme, posypeme cukrom.
Na vylepšenie možno do cesta nastrúhať 2 – 3 jablká – bábovka je potom vlhšia.

Pridal(a):: lubinka