BABKIN JABLKOVÝ KOLÁČ

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 1 Hodina
Náročnosť: ľahká

Suroviny:

CESTO: 540 g múky Promix PK 2 žĺtka soľ 6 PL práškového cukru 10 PL vody 3 PL rumu 1 Hera 1 prášok do pečiva kukuričná strúhanka, jablká, orechy, hrozienka, škoricový cukor – podľa chuti

Postup:

Všetky prísady na cesto zmiešame a vymiesime cesto – podľa potreby pridáme ešte trochu múky alebo vody, aby sa nám cesto nelepilo. Rozdelíme na 2 časti. Vyvaľkáme polovicu cesta (na doske s múkou Promix Uni/PK). Na vymastený a múkou vysypaný plech položíme 1 vyvaľkaný plát, posypeme strúhankou, nastrúhame jablká, posypeme škoricou, orieškami a hrozienkami, a toto prikryjeme druhým vyvaľkaným plátom. Popicháme vidličkou a upečieme pri 175 ˚C do ružova, cca pol hodiny.

Pridal(a):: lubinka