Pagáčiky

Postup:

Urobíme si kvások s mlieka a droždia.
Nastrúhame ceru pridáme muku a žltka asi lyžičku soli a trošku prášku do pečiva nalejeme kvások a vymiešame.
Cesto si vyvaľkáme a prekladáme asi dva krát za hodinu.
Začneme vykrajovať (ja som štamprelíkom).
Poukladáme na plech a potrieme bielkom.
Možeme posypať solou a syrom alebo sezamom.
Dáme do rúry trochu podkysnuť a pečieme pri 180 st.pokial nie sú pekné chrumkavé.
Dobrú chut.

Pridal(a):

jacka