- pridané
- 23.10.2007 o 07:57
prečítané 6853x
Krehké slané tyčinky
- BEZ LEPKU
- Čas prípravy
- 1 Hodina
- Náročnosť
- priemerná
Krehké slané tyčinky
Suroviny:
- 100 g ryžovej múky
- 200 g promix PK
- 180 g tuku
- 1 vajce, soľ
- 0,5 dl kyslej smotany
- 1/2 čaj. lyžičky kypr. prášku
- na potretie a posypanie : 1 vajce, soľ, rasca, mak, sézam
Postup:
Postup:
Do múky rozsekáme tuk, pridáme soľ, vajce a kyslú smotanu. Kypr. prášok rozmiešame v múke. Cesto vypracujeme, rozvaľkáme, 2x preložíme na tretiny a necháme v chlade asi 1/2 hodiny. Potom urobíme pás vysoký asi 3/4 cm, potrieme vajcom, posypeme soľou a rascou (prípadne sézamom, makom) a kolieskom pokrájame na tyčinky, ktoré poukladáme na plech a upečieme do ružova.