- pridané
- 1.3.2008 o 18:51
prečítané 4925x
Chlieb z Muky Mix B v peci na chlieb
- BEZ LEPKU
- Čas prípravy
- 2 Hodiny
- Náročnosť
- veľmi ľahká
Ked chcem chlebik vylepsit, pridam po 1PL rozne semiacka /kmin, timian,slnecnicove, tekvicove, lanove.../
Pokial chcem tmavy chlebik je velmi dobre pridat 1 KL karobu
Suroviny:
- 400 ml vlaznej vody
- 1 PL ocot /vinny, jablcny/
- 2 PL olej
- 1 KL soli
- 400 g muky Mix B
- 2 KL susenych kvasnic,alebo 1/4 bal. cerstvych kvasnic /Fala, Noli, Vivo/
- 1 KL cukru
Postup:
Program v peci na chlieb, ktory trva asi 2 hod., tmava korka.
V piecke Eta Siesta program 2 Sprint, tmava korka, trva 1:58 hod.
Pri peceni v trube: Po vymieseni cesto dat do formy na chlieb a nechat kysnut 20 min. Piect pri 220 st, 15 min, potom teplotu ubrat na 200 st. a este piect asi 40 min.