<
pridané
11.1.2008 o 13:35

prečítané 8198x

Bezlepkový chlieb

Čas prípravy
20 Min
Náročnosť
veľmi ľahká

Bezlepkový chlieb

Suroviny:

  • 400 g bezlepkovej múky Schär Mix B
  • 2 polievkové lyžice amaranthovej múky
  • 1 veľký surový zemiak
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • 1 kávová lyžička soli
  • 15 g sušeného droždia
  • 1/2 kávovej lyžičky guárovej gumy
  • 500 g vody

Postup:

Do bezlepkovej múky vmiešame amaranthovu múku, soľ, guárovú gumu, droždie a dobre premiešame. Po premiešaní pridáme najemno postrúhaný zemiak a zalejeme vodou, v ktorej sme rozmiešali olivový olej. Vložíme formu do pekárničký. Nastavíme program bezlepkový chlieb a pečieme. Kto nemá pekarničku vypracuje cesto dá do formy, nechá nakysnúť a upečieme v rúre pri 200C cca 1 hodinu.

Pridal(a):
Veronika
Bezlepkové Recepty Kde sa najete