Zemiakové knedle – príloha k jedlám

Postup:

Uvaríme zemiaky v šupke, ošúpeme ich a pretlačíme (cez lis, príp. vidličkou). Posolíme, pridáme vajíčko a postupne pridávame zmes – 3/4 bezlepkovej múky a 1/4 krupice. Vymiesime cesto, urobíme menši knedlíky a varíme vo vriacej vode asi 15 minút. Knedlíky nakrájame na kolieska a podávame ako prílohu k jedlám, ku ktorým sa zvyknú ako príloha jesť knedle.

Recept prenesený zo starej Celiakia.sk, autor receptu: milos

Pridal(a):

zuzanab