- pridané
- 19.10.2012 o 11:26
prečítané 2859x
Uncle bens
- BEZ LEPKU
- BEZ MLIEKA
- Čas prípravy
- 30 Min
- Náročnosť
- ľahká
Veľmi chutná a zdravá pochúťka nielen k mäsu :-).
Suroviny:
- 1 kg paradajok
- 1 kg očistenej papriky alebo cukety (patizóna, tekvice)
- 1 veľká konzerva kukurice Bonduelle Gold
- 1 veľká konzerva šampiňónov
- 5 g soli
- 200 g kryštálového cukru
- 50 ml umeoctu
- 4 PL slnečnicového oleja
Galéria
(2)
Postup:
Očistenú zeleninku nakrájame na kocôčky, dáme do hrnca, dáme na ne kukuričku a šampiňóny aj s nálevmi, pridáme soľ, cukor, umeocot a olej. Uvedieme do varu a za občasného miešania dusíme 15 minút. Necháme vychladnúť. Ešte vlažné naplníme do menších pohárikov, dobre uzatvoríme a ešte vysterilizujeme na 80°C.
Tip na papanie: Výborne chutí, keď sa vyleje na udusené diétne mäsko a nechá sa krátko prevariť. Ďalej je to mňamka na cestoviny alebo len tak zohriate so starším pečivom alebo chlebíkom ;-).