Tarhoňa

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 1 Hodina
Náročnosť: veľmi ľahká

Suroviny:

30g sojovej múky
30g maizeny
25g vajec
5g oleja
soľ
voda

Postup:

Do Maizeny so sojovou múkou pridáme soľ, vodu, vajce a vypracujeme tuhé cesto, ktoré na Maizenou posypanej doske postrúhame. Postrúhané cesto necháme asi 45 minút presušiť. Potom ho dáme na suchý plech a v teplej rúre do ružova zasušíme. Takto vysušenú tarhoňu dáme do kastrolika, pridáme olej, horúcu vodu(tak,aby tarhoňa bolia zaliata) a prikryté v rúre 20minút dusíme.

Pridal(a):: lussynka