- pridané
- 27.7.2007 o 20:58
prečítané 5284x
Šampiňónová omáčka
- BEZ LEPKU
- Čas prípravy
- 25 Min
- Náročnosť
- ľahká
Suroviny:
- Čerstvé šampiňóny, cibuľku, olej, soľ, korenie, červenú papriku, kyslú smotanu, múku PK
Postup:
Na oleji opražíme nakrájanú cibuľku a pridáme nakrájané šampiňóny. Pridáme trochu červenej papriky a soľ a korenie. Keď to trochu podusíme, podlejeme 3 dcl vody a necháme pomaly. Medzi tým si pripravíme kyslú smotanu v ktorej sme rozhabarkovali lyžicu múky PK. Mäkké huby zahustíme smotanou.
Môžme to podávať s ryžovými cestovinami.