- pridané
- 21.3.2009 o 13:54
prečítané 2697x
Krémová sójová polievka
- BEZ LEPKU
- Čas prípravy
- 2 Hodiny
- Náročnosť
- veľmi ľahká
Suroviny:
- suchá sója, 1,5 l vody, zemiaky, soľ, bezl. múka Promix PK, Uni, maslo, cibuľa, mleté čierne korenie, sladká smotana alebo mlieko
Postup:
Sóju preberieme a namočíme do studenej vody. Necháme namočenú dlhšie ako fazuľu. Potom dolejeme vodou a varíme. Keď je sója skoro uvarená, pridáme zemiaky, osolíme a uvaríme do mäkka. Z múky a masla pripravíme zápražku, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľku, korenie, dáme do polievky a povaríme. Nakoniec celú polievku rozmixujeme na krém, prilejeme sladkú smotanu alebo mlieko, necháme zovrieť.