- pridané
- 30.10.2012 o 17:57
prečítané 4644x
Hovädzí vývar
- BEZ LEPKU
- Čas prípravy
- 2 Hodiny 30 Min
- Náročnosť
- veľmi ľahká
jednoduchý vývar z hovädzích rebier so zeleninou
Suroviny:
- 600 g hovädzích rebier
- 2 veľké mrkvy
- 1/2 kalerábu
- 2 cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- ružičkový kel
- petržlen
- petržlenová vňať
- solčanka
- soľ
- čierne korenie celé
Galéria
(1)
Postup:
Všetky suroviny dáme do hrnca, zalejeme vodou a varíme cca 2 hodiny, kým nie je mäsko mäkké. Potom mäso vytiahneme nakrájame do polievky, dochutíme soľou a solčankou a podávame. Polievka je hustá od zeleninky a maska, my už rezance do nej nedávame.