- pridané
- 14.3.2009 o 14:46
prečítané 4029x
Chutná zeleninová polievka
- BEZ LEPKU
- Čas prípravy
- 10 Min
- Náročnosť
- veľmi ľahká
Používam slepačí bujón BIO Alnatura. Obsahuje kukuričný škrob a dostať ho v Bio predajniach alebo v DM drogeriách.
Suroviny:
- Čerstvá mrkva, petržlen, zeler, kaleráb, 2 kocky slepačieho bujónu, soľ, korenie, 1,5 l vody.
Postup:
Pokrájanú koreňovú zeleninu opražíme na oleji, prilejeme horúcu vodu, soľ, mleté čierne korenie, 1 nové korenie, slepačí bujón a uvaríme. Na záver varenia pridáme pokrájanú petržlenovú vňať. Podávame s ryžovými rezancami alebo inou závarkou.