Lokše

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 30 Min
Náročnosť: ľahká

mozeme podavat nasladko s dzemom alebo smotanou, alebo naslano so slaninkou a podobne:)

Suroviny:

1 kg varných olupaných zemiakov,bzl.muky, lyžička Xantanovej gumy, l vajce, sol

Postup:

Uvarené olupané zemiaky najemno nastruhame, zmiesame so Xantanovou gumou, vajíčkom a mukou a vypracujeme tuhé cesto. Nenecháme dlho stát, cesto zriedne! Vyválame tentu placku a vykrajujeme kolieska (alebo rozdelíme na malé kusky a tie pečlivo natenko rozválame). Na suchej teflonovej panvici pecieme po oboch stanách.

Pridal(a):: popsy