Fondán

BEZ LEPKU

Čas prípravy: Viac ako 2 Hod 30 Min
Náročnosť: náročná

Fondánová hmota vhodná na ozdobu rôznych druhov zákuskov.

Suroviny:

Fondán:
30 ml medu
30 ml vpdy
1 čajová lyžička želatíny
450 g prášk.cukru
(množstvo zhruba na pokrytie jednej väčšej torty )

Galéria

(2)

Postup:

Želatínu si necháme naboptnať vo vode. Potom zľahka zahrejeme a pridáme med a 1 ČL rumu. Potom prisypeme preosiaty práškový cukor a miesime až dokým nevznikne hladká nelepiaca hmota. Necháme postáť do druhého dňa. Fondán vyvaľkáme a položíme na tortu alebo na iný zákusok. Zo zvyšného fondánu tvarujeme rôzne ozdoby.

Pridal(a):: lucika079