Bezlepková majonéza

Postup:

V horúcej vode rozmiešame sojovú múku a za stálého miešania uvaríme hustú kašu. Necháme vychladnúť a za stáleho miešania prikvapkávame olej až vznikne tuhá hmota. Posolíme a dochutíme ľubovoľne (citronovou šťavou, nadrobno posekanou cibuľou, posekanou pažitkou, posekaným kôprom).

Pridal(a):

lussynka