- pridané
- 18.9.2012 o 08:49
prečítané 8081x
Vynikajúce palacinky
- BEZ LEPKU
- Čas prípravy
- 30 Min
- Náročnosť
- ľahká
Vynikajúce palacinky
Suroviny:
- 2vajcia,
- 1 lyžica kryštálového cukru,
- 3dcl mlieka,
- 2dcl vody,
- 1dcl oleja,
- štipka soli,
- 20 dkg muky promix UNI(asi môže byť i PK)
- minerálka
Postup:
Vajička vyšlaháme s cukrom, ja som mamine davala i 1 vanilku, dáme mlieko, vodu,
potom múku, 1dcl oleja, môže byť i trochu menej,a štipku soli.Ak je cesto velmi riedke dáme múku ak husté prilejeme mlieko.Nakoniec prilejeme do cesta asi 0,5dcl minerálky.Cesto musí byť také akurát ani husté ani riedke.Necháme 15 min.odstáť a vysmážame.Olej na panvicu dáme iba kvapku, lebo už je v ceste.Budú velmi krehké tak robit menšie palacinky ale robili sa dobre a boli vynikajúce i po vychladnutí a dôležité je že i na druhý deň.Dobrú chuť.
Recept prenesený zo starej Celiakia.sk, autor receptu: golhova