<
pridané
20.9.2012 o 21:30

prečítané 2940x

Tvarohové šišky

Čas prípravy
45 Min
Náročnosť
priemerná

Tvarohové šišky

Suroviny:

  • 500 gr jemného tvarohu
  • 300 gr Promix Uni
  • 2-3 PL amarantovej múky
  • 1 ČL guarovej al. X. múky( ak použijeme Mantler, tak toto vynecháme)
  • 2 PL práškového cukru
  • 1 ČL sódabikarbóny
  • 3 celé vajcia
  • štipku soli

Postup:

Všetko zmiešame. Ak je masa moc lepkavá , pridáme ešte trocha múky. Necháme 30 minút oddýchnuť. Potom vyvaľkáme cesto na 1,5 cm hrúbky a vykrojíme pagáčiky priemerom cca. 4 – 5 cm . ( asi 40 kusov) Pečieme ich v bohatom horúcom oleji do zlatohneda( do oleja ich hádžeme dole vrchom a keď vyplávu napovrch a trochu sa napučia, obrátime ich). Po vychladnutí šišky podávame s ovocným džemom.
Dobrú chuť!

Recept prenesený zo starej Celiakia.sk, autor receptu: moni

Pridal(a):
zuzanab
Bezlepkové Recepty Kde sa najete