Nákyp z prosa

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 1 Hodina 30 Min
Náročnosť: veľmi ľahká

Nákyp z prosa

Suroviny:

200 g lúpané proso(pšeno), 2 lyžice hrozienok, 100 g lieskových orieškov, 3 vajcia, 100 g masla, 100 g tvarohu, 3-4 lyžice medu, citrónová kôra, maslo na vymastenie formy

Postup:

Pšeno dáme variť do dvojnásobného množstva vody.. Keď začne vrieť, zmiernime oheň a ešte 20 minút varíme na najslabšom ohni. Žľtky, med, tvaroh a postrúhanú citr. kôru dohladka vymiešame, pridáme polovicu rozpusteného masla a umyté hrozienka. Do uvareného pšena vmiešame posekané orechy, tvarohovú zmes a sneh z bielkov. Všetko dáme do vymastenej formy, pokvapkáme druhou polovicou masla a môžeme posypať orechmi. Pečieme hodinu pri 220 stuňoch. Podávame s čerstvým alebo zaváraným ovocím.

Pridal(a):: Jana