<
pridané
9.10.2013 o 13:14

prečítané 9943x

Buchty na pare

Čas prípravy
1 Hodina
Náročnosť
priemerná

Buchty na pare

Suroviny:

  • 1 kg múky Schar Mix B
  • 1 droždie FALA
  • 1 PL cukor
  • 1 ČL soľ
  • 1 kelímok biely jogurt
  • trošku rumu
  • 1 varený zemiak väčší, alebo 2 menšie
  • mlieko podľa potreby, kým nebolo cesto vláčne, ale asi 3/4 l
  • do kila múky mix schar šlo 1 droždie,cukor,soľ,1 kelímok biely jogurt, trošku rumu,varený zemiak 1 väčší alebo 2 menšie a mlieko sme prilievali pokial nebolo cesto vláčne ale bolo to zhruba 3/4 litra....všetko miesila rukami, cesto muselo praskať pod rukami, vykyslo, naprili sa buchty a bolo....aj na druhý den boli úžasné. Dúfam že aj mne sa také podaria ked to skúsim nabudúce sama

Postup:

Všetko zamiesime rukami, kým nám cesto nepraská pod rukami, necháme vykysnúť, cesto rozložíme na lopár a vykrajujeme pohárom buchty - cesto necháme hrubšie, alebo tenšie ak ich chceme plniť lekvárom a potom tvarujeme buchtičky, paríme 10 min. Posypať si ich môžme podľa chuti makom, kokosom,škoricou, maslom.....
Sú neskutočné :)

Pridal(a):
zuzanab
Bezlepkové Recepty Kde sa najete